떫은감 익히기 가장 빠른 방법! 맛있어 보이는 감을 한입 깨물었는데, 막상 잘 익지 않아서 떫었던 경험 한번씩 다 있으시죠?익지 않은 감이 떫은 이유는 감 속에 있는 탄닌이라는 성분 때문이라고 합니다.떫은감을 그냥 버릴 수도 없고, 어떻게 하면 가장 빨리 익혀서 맛있는 단감을 먹을 수 있을까요? 원리나 그런것은 복잡하니까 따로 설명하지 않구요.바로 익히는 방법에 대해서만 포스팅하겠습니다. 우선, 떫은감 익히기를 위해서는 준비물이 좀 필요한데요.집에 먹다남은 소주나 화이트와인이 있으신가요?아니면 새것이라도 상관은 없습니다! 소량만 필요하니까 개봉하시고 남은 술은 마시시면 되겠습니다!ㅎㅎ 1. 소주나 화이트와인이 없는 경우 첫번째 케이스는 집에 마땅한 알콜이 없는 경우인데요.이 경우에는 두꺼운 종이로 감을 감싸줍니다. 그 다음에는?할게 없.. 더보기 이전 1 다음